Recettes de jus de betterave à faire à l'extracteur de jus
Le jus de betterave est un médicament bien connu et puissant. Il aide dans diverses maladies, telles que l'inflammation, l'anémie ou les problèmes circulatoires. De plus, il s'avère que la consommation de jus de betterave soulage les symptômes de la ménopause, tels que les sautes d'humeur, l'insomnie et les vertiges.
Pendant la ménopause, le foie est accablé de tentatives de nettoyage de l'organisme de l'excès d'hormones. La consommation de 60 à 100 ml de jus de betterave fraîchement pressé peut être une alternative plus sûre à l'hormonothérapie pharmacologique, qui à son tour exerce une pression supplémentaire sur le foie. La bétaïne, un composant de la betterave rouge, a été scientifiquement prouvé pour protéger et purifier le foie, prévenir l'accumulation de graisse et assurer un équilibre électrolytique adéquat.
Idéal pour votre sang
Les propriétés purifiantes du jus de betterave, associées à sa teneur élevée en fer, purifient et renforcent parfaitement le sang. De plus, les nitrates naturellement présents dans le jus de betterave réduisent la tension artérielle après seulement une douzaine de minutes après la consommation.
Recettes recommandées pour les jus additionnés de betteraves rouges
Pour toutes ces recettes, vous aurez besoin d'un extracteur de jus. Je vous recommande personnellement le modèle BioChef Atlas Whole (dont j'ai fait un article récemment). Vous n'aurez qu'à insérer tous les ingrédients dans l'ordre et à déguster le jus. Ces compositions se marient très bien entre elles, n'hésitez pas à tester les différentes saveurs !
Composition n°1
- 1 petite betterave à sucre
- 2 poires
Composition n°2
- 1 petite betterave à sucre
- 3 carottes
- 1 pomme
Composition n°3
- 1 petite betterave à sucre
- 1 pamplemousse
- ½ Concombre
- ½ citron
Composition n°4
- 1 petite betterave à sucre
- 4 carottes
- 1 verre de feuilles d'épinards
- 1 poire
Remarque : Il se peut que vous entendiez un bruit étrange lorsque vous pressez les betteraves hors des machines à basse vitesse. Ceci est tout à fait normal et n'indique aucune anomalie - c'est le bruit de frottement de la surface émoussée du matériau extrudé sur la partie de la machine d'extrusion.