J'ai craqué pour le robot cuiseur Kcook Multi
L'art de cuisiner a connu une grande révolution grâce aux robots cuiseurs. Et parmi mes préférés, je ne peux manquer de citer le Kcook Multi de Kenwood. Appareil fonctionnel et rapide, il vous sera d'une aide précieuse en cuisine. Découvrez donc ses caractéristiques et ses points forts.
Description de l'appareil
Le robot cuiseur Kcook Multi assure une double fonction, celle de mijoter les aliments et d'émincer les ingrédients. Ce, grâce à son bras articulé permettant d'effectuer en même temps ces deux tâches. Telle est sa principale particularité. Voilà enfin un appareil qui se charge de tout sans que vous deviez fournir d'efforts !
L'appareil est équipé d'une cuve de cuisson d'une capacité de 4,5 l et affiche une puissance de 550 watts. Il est fourni avec plusieurs accessoires, à commencer par 5 disques en acier inoxydable pour couper et râper les légumes. En fonction de l'accessoire employé, vous pouvez paramétrer la vitesse de rotation. En tout, vous avez le choix entre 12 vitesses distinctes.
Il comprend en outre un panier vapeur avec 2 étages de cuisson, d'une contenance totale de 7,2 l, un adaptateur de fond plat, un mélangeur, un couteau hachoir et un émulsionneur. Pour concocter de bons plats, vous pouvez vous aider du livre de recettes offert à l'achat. Vous y trouver 200 recettes, de soupes, d'apéritif, de sauces et bien d'autres encore.
Le Kcook Multi et ses fonctions de cuisson
Le Kcook Multi de Kenwood intègre 6 modes de cuisson : plat mijoté, cuisson vapeur, soupe, sauce, woks ou sauté et dessert. La fonction cuisson à la vapeur est particulièrement intéressante, car grâce à sa grande contenance, les alternatives sont nombreuses. Vous pouvez par exemple y cuire jusqu'à 12 morceaux de blancs de poulet en une seule et même tournée.
La température de cuisson varie quant à elle de 30 à 180 °C, tandis que la durée peut être réglée jusqu'à 8 h. D'autre part, l'appareil dispose de la fonction maintien au chaud jusqu'à une demi-heure.
L'option coupe-légumes
La découpe des légumes est exécutée par le bras articulé, activé par un moteur indépendant. Suivant le type de coupe que vous souhaitez, vous sélectionnerez l'un des disques livrés avec l'appareil. Vous avez alors la possibilité de hacher finement ou encore d'émincer selon vos préférences.
De plus, le bras articulé étant rotatif, vous pouvez le tourner immédiatement vers la cuve de cuisson. Après avoir été râpés, vos ingrédients seront ainsi directement cuits. Autrement, vous pouvez diriger le bras vers l'extérieur pour que les ingrédients soient recueillis dans un bol.